Arborele de Cuișoară

0
59
Cuișoară
Sabine07 / Pixabay

Cuișoara nu e altceva decât mugurele uscat al florii arborelui de cuișoară, plantă originară din insulele moluce. Chinezii, dându-i o apreciere deosebită au folosit-o cu câteva secole înaintea erei noastre: Mandarinii ( înalții demnitari chinezi ), o mestecau în gură pentru a-și improspăta respirația când trebuiau să se adreseze suveranului lor.

Arborele de Cuișoară se crede ca a fost introdus în Europa în primele secole ale erei noastre; în tot cazul, în secolul al VIII-lea, arabii au fost aceia care apreciind-o foarte mult au intreprins cu ea un comerț regulat in Europa vanzându-le-o Europenilor la prețuri foarte ridicate.

Într-adevăr, de alungul întregului evului mediu, scorțișoara va fi cea mai scumpă mirodenie vândută in Occident, mai scumpă chiar decât piperul. Se folosea mai ales ca medicament și medicii o considerau un “panaceu “( medicament despre care se credea că vindecă orice boală ); printre altele, portocală frecată cu cuișoare era capabilă să elimine orice risc de contagiune.

Străbunicele noastre, foarte realiste, presărau cuișoare printre rufele de corp, din garderoape ca să alunge moliile. Iar în vremea noastră șoferii o mestecă în gură precum mandarinii când pleacă la drum după ce au băut altceva decât apă și limonadă.

Citește și :  Busuiocul-(Ocymum basilicum)

LĂSAȚI UN MESAJ

Scrie comentariul !
Nume